Qu’il s’agisse d’un hachoir de viande professionnel pour une cuisine de restaurateur ou pour une cuisine domestique de particulier, cet équipement ne doit pas être choisi à la légère. Un bon modèle de hachoir viande professionnel est indispensable, que ce soit pour un simple particulier amateur de la cuisine ou un chef cordon-bleu réputé dans un restaurant. Le hachoir a viande manuel professionnel ou le hachoir a viande semi professionnel est un appareil qui assure une parfaite préparation de certains mets succulents.

Afin d’obtenir une superbe viande hachée, un bon modèle de hachoir professionnel viande est primordial. Evaluer les différents critères de qualité de cet équipement, dont l’efficacité, la puissance, la durabilité, et sans oublier le design est essentiel. Lors de votre choix du hachoir viande, il ne faut pas oublier de bien étudier le prix. Un bon hachoir a viande professionnel pas cher qui correspond à votre budget est le plus approprié.

Vous souhaitez en savoir plus sur la bonne méthode à suivre pour un excellent choix de son futur équipement hachoir viande manuel professionnel ou automatique ? Découvrez donc notre guide comparatif en ligne ! Il vous présente les meilleures sélections de hachoir professionnel à viande. À travers les tests et avis de différents modèles intéressants, vous pouvez simplifier vos décisions d’achat de votre hachoir professionnel viande idéal.

Hachoir a viande professionnel Kenwood

Ce hachoir professionnel √† viande de la marque Kenwood est une v√©ritable merveille en tant qu‚Äô√©quipement de cuisine. Il a √©t√© construit pour surpasser tous les autres produits de sa cat√©gorie. Ce ¬†hachoir de viande professionnel est compos√© d’acier inoxydable durable et de haute qualit√©. Cette mati√®re premi√®re a √©t√© choisie avec soin pour combattre la rouille et la corrosion. Cet appareil hachoir professionnel viande est ¬†√©galement dot√© d’un moteur muscl√© de 2000W. Ce dernier conf√®re √† cet √©quipement de cuisine une haute performance, efficacit√© et puissance.

Le hachoir a viande professionnel pas cher ¬†Kenwood peut broyer de gros morceaux de viandes, des os et des l√©gumes de toute sorte. Cette machine r√©volutionnaire dispose des caract√©ristiques de s√©curit√© techniquement bien √©labor√©es pour une utilisation en toute suret√©. Ce hachoir a viande professionnel est tr√®s facile √† entretenir. De plus, ce mod√®le vous permet d’exp√©rimenter diff√©rentes combinaisons de coupes pour vos aliments afin d‚Äôobtenir les meilleures saveurs apr√®s pr√©paration culinaire.

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Kenwood MG700 Hachoir Pro Puissance 2000 W
  • 2000 w
  • Corps et vis en m√©tal
  • 3 grilles en acier
  • Une capacit√© de 3 kg par minute
  • Touche marche / arri√®re pour √©viter les bourrages

Hachoir à viande professionnel pas cher Vertes 250W

Vous souhaitiez simplement hacher de la viande le week-end ? Vous souhaitez fournir la viande hachée pour votre clientèle ? Particuliers, boucheries pro, établissements de restauration… Peu importe votre statut, ce modèle de hachoir a viande professionnel d’une puissance de 250W convient parfaitement à vos besoins. Il s’agit d’un équipement de cuisine révolutionnaire disposant d’un moteur puissant et performant. Ce hachoir professionnel à viande dispose d’une forte résistance pour un usage domestique ou un usage professionnel.

Lorsque vous d√©ciderez d‚Äôacheter hachoir a viande professionnel Vertes, des accessoires divers sont fournis avec le produit. Afin de maximiser le rendu et les capacit√©s de transformation des viandes, ¬†les accessoires de cette machine hachoir professionnel √† viande sont d‚Äôune grande utilit√© et praticit√©. Poulet, poisson, bŇďuf, porcs‚Ķ Peu importe le type de viande √† hacher, ce hachoir professionnel viande offre un rendu de haute qualit√©. Vos aliments sont broy√©s √† la perfection et de fa√ßon tr√®s rapide. Un grand gain de temps en cuisine maison ou dans votre lieu de travail est profitable avec cet appareil.

Vertes Hachoir à viande électrique professionnel (250 watt, 80 kg/h, Acier inoxydable, 2 Couteaux, 2 Disques)
  • 250 Watts de puissance
  • 80 kg/heure
  • Acier inoxydable
  • Construction robuste
  • 2 Disques / 2 Lames

Hachoir a viande electrique professionnel Vertes 1100W

Vous cherchez le meilleur appareil pour hacher et broyer de la viande ? Ce modèle de hachoir professionnel à viande Vertes 1100W est le grand must du must. Il s’agit d’un équipement de cuisine haut de gamme combinant performance et design. Ce hachoir de viande professionnel est à la pointe de la technologie. Il est conçu avec des matériaux de qualité supérieure qui ont été choisis avec soin.

Son corps en m√©tal bross√© et sa silhouette robuste font de ce hachoir professionnel viande un √©quipement incontournable. Avec son moteur d‚Äôune puissance incroyable atteignant les 1100W, vous pouvez r√©aliser des pressions impressionnantes et broyages de viandes. Pour une cuisine pro, acheter hachoir a viande professionnel Vertes 1100 constitue un excellent investissement. Dot√© d’une fonctionnalit√© automatique, ce hachoir professionnel viande n’est pas difficile √† manipuler. Son utilisation est des plus faciles et permet un grand gain de temps dans le broyage de viandes.

Vertes Hachoir à viande électrique professionnel (1100 watt, 220 kg/h, Acier inoxydable, 2 Couteaux, 4 Disques)
  • 1100 Watts de puissance.
  • 220 kg, heure.
  • Acier, Construction robuste.
  • 4 Disques.
  • 2 Lames.

Un hachoir a viande professionnel, un équipement pro indispensable à choisir avec minutie

La fabrication de votre propre bŇďuf ou saucisse fra√ģchement hach√©e est l’une des fa√ßons de vous d√©marquer de la concurrence. Tout √©tablissement o√Ļ l’on pr√©pare de la viande, de la boucherie au comptoir de charcuterie sont nombreux √† rechercher le meilleur hachoir a viande professionnel pas cher. Trouver le bon hachoir √† viande pour satisfaire √† ses besoins est un processus relativement simple. Une fois que vous aurez constat√© les diff√©rents mod√®les de hachoir viande electrique professionnel disponible sur le march√©. Il vous suffit d‚Äô√©valuer vos besoins et de faire votre choix par la suite en fonction de cela.

Types de hachoir à viande professionnel

Comme la plupart des appareils de cuisine, le hachoir à viande professionnel se décline actuellement en plusieurs modèles en fonction de sa taille et ses configurations. On retrouve le hachoir a viande manuel professionnel qui est installé sur une table ou sur un comptoir pour être utilisé. Ce modèle de hachoir viande professionnel sert pour un faible volume de production. En raison de leur capacité relativement faible et de la nécessité de tourner la manivelle à la main, ce type de broyeur n’est pas recommandé pour un établissement de restauration.  

Comment utiliser un hachoir à viande semi professionnel ?

hachoir à viande professionnel

Lorsque nous sommes habitu√©s √† pr√©parer des plats √† base de viande hach√©e, nous voulons toujours obtenir une certaine texture ou quantit√© de graisse et celle que nous achetons au supermarch√© ne r√©pond pas toujours √† nos attentes. C’est pourquoi les hachoirs √† viande nous sont tr√®s utiles, car c’est ainsi que nous nous assurons d’obtenir une qualit√© r√©elle dans la viande que nous cuisinons.

Choisissez le type de hachoir à viande

Si vous avez tendance √† utiliser rarement de la viande hach√©e dans vos recettes, un hachoir manuel sera le plus appropri√©. D’abord parce qu’elle est moins ch√®re que les √©lectriques et ensuite parce que son m√©canisme de transformation de la viande est assez simple. Cette machine incorpore dans sa conception une manivelle qui, lorsque vous la tournez, fait bouger un axe en spirale qui pousse la viande vers les lames rotatives, en faisant avec ce processus que la viande sort par ses trous d√©j√† hach√©s.

Les hachoirs √† viande √©lectriques peuvent traiter de plus grandes quantit√©s de viande en quelques minutes, vous pouvez donc les utiliser si vous mettez habituellement de la viande dans vos recettes assez fr√©quemment. Son fonctionnement est un peu similaire √† celui de la meuleuse manuelle, mais sa grande diff√©rence est que vous n’avez pas besoin de g√©n√©rer le mouvement rotatif, mais il le fait automatiquement lorsque vous le mettez en service.

Lavez toujours le hachoir correctement.

Lorsque vous utilisez un hachoir √† viande, vous transformez une prot√©ine qui peut contenir des bact√©ries qui affectent s√©rieusement la sant√© des gens. Il est tr√®s important que la machine que vous utilisez pour traiter la viande, qu’elle soit manuelle ou √©lectrique, puisse √™tre facilement nettoy√©e.

Apr√®s utilisation, s’assurer de bien nettoyer toutes les pi√®ces. De pr√©f√©rence, les pi√®ces doivent √™tre facilement d√©montables pour que vous puissiez les nettoyer individuellement. M√™me si vous pouvez le mettre dans le lave-vaisselle, tout irait bien. Utilisez de l’eau chaude pour nettoyer le hachoir.

Gardez la s√©curit√© √† l’esprit

Les hachoirs √† viande utilisent des lames et des disques tr√®s tranchants pour le traitement de la viande, il faut donc √™tre prudent lors de leur utilisation. Les hachoirs √©lectriques doivent avoir toutes leurs pi√®ces bien ins√©r√©es afin que leur couvercle puisse vous prot√©ger en cas d’inconv√©nient avec le fonctionnement de la machine. Les couvercles maintiennent les disques et les lames en place, assurez-vous donc qu’ils sont bien ins√©r√©s dans la machine.

Ne forcez pas le hachoir à viande.

En g√©n√©ral, ces produits peuvent transformer une certaine quantit√© de viande. Cependant, pour que notre hachoir ait une longue dur√©e de vie, il n’est pas n√©cessaire de le forcer au niveau de son utilisation, m√™me s’il est dans son niveau. Pour ce faire, vous devez couper en petits morceaux la viande que vous allez hacher, soit des l√©gumes ou tout autre aliment que la machine est capable de hacher.

Bien que les caract√©ristiques du produit indiquent qu’il est con√ßu pour une certaine quantit√© de viande, essayez de ne pas atteindre cette limite √† chaque utilisation et beaucoup moins la d√©passer. Il est √©galement important que si la machine reste coinc√©e, ne la forcez pas √† la suivre et veillez √† bien √©liminer les r√©sidus l’ayant arr√™t√©e.

Quels sont les meilleures marques de hachoir à viande ?

steack tartar préparez avec un hachoir

Petite photo d’un magnifique steak tartare, juste pour vous donnez envie ! ūüôā

N¬į1 Moulinex

La marque fran√ßaise Moulinex a toujours √©t√© au top. C’est ce qui lui a permis pendant longtemps d’√™tre l’une des r√©f√©rences au sein des fabricants fran√ßais d’appareils √©lectrom√©nagers. Cependant elle a subit une crise et l’entreprise a d√Ľ cesser ses activit√©s et d√©clarer faillite en 2001. En pr√®s de 50 ans d’existence, l’entreprise est devenue l’un des leaders du march√© en France et dans une partie de l’Europe, mais l’av√®nement de la concurrence asiatique a conduit √† la cr√©ation de l’entreprise.

ica √† bas prix a fini par mettre l’entreprise sur la touche. Cependant, la marque et une bonne partie de ses produits sont encore en vente aujourd’hui gr√Ęce aux efforts du groupe SEB. Ce groupe s’est vu confier la gestion de la marque une fois vendue et commercialise actuellement ses produits, ainsi que d’autres marques telles que Tefal ou Rowenta.

Gr√Ęce √† eux, nous pouvons continuer √† profiter des appareils √©lectrom√©nagers et des hachoirs √† viande de l’entreprise, qui offrent des designs traditionnels et une puissance plus que suffisante pour pr√©parer toutes sortes de produits dans un format simple et compact qui occupera √† peine la place dans votre cuisine.

N¬į3 Kenwood

Si vous √™tes un fan d’√©quipement de musique, particuli√®rement haut de gamme, vous serez peut-√™tre surpris de trouver Kenwood dans cette s√©lection. Mais la v√©rit√© est que cette marque japonaise, qui est effectivement d√©di√©e aux produits audio avec des lignes de la plus haute qualit√© qui n’envient en rien le grand march√©, a aussi une gamme d’appareils pour la cuisine tr√®s √©tendue.

Le meilleur de tous est que les normes de qualit√© habituelles dans leurs produits sonores ont √©galement √©t√© transf√©r√©s √† leurs appareils, de sorte que nous trouvons des produits avec une haute qualit√©, une op√©ration √©tudi√©e et simple et ont des mat√©riaux de premier niveau comme correspond √† l’image de la marque. Cette entreprise maintient les m√™mes principes de qualit√© et d’excellence dans sa division √©lectrom√©nager qui en ont fait une r√©f√©rence dans le monde du son depuis sa fondation en 1946.

Il n’est donc pas surprenant que ses hachoirs √† viande, bien qu’ils soient destin√©s au march√© int√©rieur, aient les mat√©riaux et le design d’un produit professionnel. Et que leurs r√©sultats n’ont rien √† leur envier. Ainsi, si vous recherchez un produit avec une garantie, vous savez o√Ļ vous pouvez le trouver.

N¬į4 Philips

Dans la vaste gamme de produits de ce fabricant n√©erlandais se trouve une ligne de petits √©lectrom√©nagers qui inclut les m√™mes valeurs que le reste de ses produits : qualit√©, s√©curit√© et bonne performance. Ce sont ces m√™mes principes qui ont pr√©sid√© √† la naissance de l’entreprise √† la fin du XIXe si√®cle et qui ont permis √† l’entreprise de se remettre sur pied apr√®s avoir subi les effets d√©vastateurs de la Seconde Guerre mondiale.

Pendant toutes ces ann√©es, l’entreprise est pass√©e de la fabrication de produits √©lectroniques et d’√©clairage √† l’extension de ses activit√©s √† l’√©clairage LED, ses derni√®res nouveaut√©s, ses produits d’image et de son qui ont toujours √©t√© pr√©sents ou de petits appareils m√©nagers.

Parmi ses hachoirs à viande, nous avons plusieurs modèles et propositions à choisir, allant du modèle inclus dans la ligne Daily Collection, avec un juste prix et une fonctionnalité adéquate, aux modèles les plus avancés et puissants avec la capacité de hacher la viande, la glace et presque tout ce dont vous avez besoin. Tout ce que vous avez à faire est de choisir le modèle avec la bonne puissance.